Sostanza testata |
Grado di tolleranza |
|
| avena |
0 |
|
| glutine |
1 |
|
| grano duro |
0/1 |
|
| grano saraceno |
0 |
|
| grano tenero |
1 |
|
| lievito |
1 |
|
| mais |
1 |
|
| orzo |
0 |
|
| riso |
0 |
|
| segale |
1 |
|
| soia |
0 |
|
| carrube |
0 |
|
| |
|
|
| agnello |
0 |
|
| cavallo |
0 |
|
| coniglio |
0 |
|
| maiale |
0 |
|
| manzo |
0 |
|
| pollo |
0 |
|
| tacchino |
1 |
|
| |
|
|
| anguilla |
0 |
|
| aragosta |
2 |
|
| aringa |
0 |
|
| gambero |
2 |
|
| granchio |
1/2 |
|
| frutti di mare |
1 |
|
| merluzzo |
1/2 |
|
| polpo |
0 |
|
| salmone |
0 |
|
| sardina |
1 |
|
| sogliola |
0 |
|
| tonno |
1 |
|
| trota |
0 |
|
| |
|
|
| burro |
1/2 |
|
| formaggio capra |
0 |
|
| formaggio mucca |
1 |
|
| formaggio pecora |
0 |
|
| yogurt |
0 |
|
| latte di mucca |
1 |
|
| latte albumina |
0 |
|
| latte caseina |
0/1 |
|
| uovo albume |
2 |
|
| uovo tuorlo |
1 |
|
| |
|
|
| aglio |
0 |
|
| asparagi |
0 |
|
| bietole |
0 |
|
| basilico |
0 |
|
| broccoli |
0 |
|
| carciofo |
0 |
|
| carota |
0 |
|
| cavolo |
0 |
|
| cavolfiore |
0 |
|
| ceci |
0 |
|
| cipolla |
1 |
|
| fave |
0 |
|
| fagioli |
2 |
|
| fagiolini |
1 |
|
| finocchio |
0 |
|
| funghi |
1/2 |
|
| lattuga |
0 |
|
| lenticchie |
1 |
|
| melanzana |
0 |
|
| patata |
0 |
|
Sostanza testata |
Grado di tolleranza |
|
| peperone |
0 |
|
| piselli |
1/2 |
|
| pomodoro |
0 |
|
| prezzemolo |
0 |
|
| sedano |
0 |
|
| spinaci |
1 |
|
| zucchini |
0 |
|
| |
|
|
| acetil-salicilico |
0 |
|
| acido ascorbico |
1 |
|
| alginato di sodio |
0 |
|
| benzoato sodio |
0 |
|
| cremor-tartaro |
0 |
|
| eritrosina |
0 |
|
| etilvanillina |
0 |
|
| farina di guarana' |
0 |
|
| lecitina di soia |
0 |
|
| pectina |
0 |
|
| pirofosfato di sodio |
0 |
|
| potassio sorbato |
0 |
|
| solfato di nichel |
2 |
|
| tartrazina |
0 |
|
| anice |
0 |
|
| cannella |
0 |
|
| chiodi di garofano |
1 |
|
| curry |
0 |
|
| maggiorana |
0 |
|
| noce moscata |
0 |
|
| paprica |
0 |
|
| pepe bianco |
0 |
|
| pepe nero |
0 |
|
| senape |
0 |
|
| timo |
0 |
|
| |
|
|
| caffe' |
0 |
|
| the |
0 |
|
| cacao |
0 |
|
| cioccolata |
1 |
|
| miele |
0 |
|
| vaniglia |
0 |
|
| zucchero |
0 |
|
| |
|
|
| aceto di vino |
0 |
|
| olio di arachide |
0 |
|
| olio di girasole |
1/2 |
|
| olio di oliva |
0 |
|
| |
|
|
| ananas |
0 |
|
| arancia |
1/2 |
|
| banana |
0 |
|
| ciliegia |
1 |
|
| fragola |
1 |
|
| kiwi |
0 |
|
| lampone |
0 |
|
| limone |
0 |
|
| mandarino |
0 |
|
| mandorle |
0 |
|
| mela |
1 |
|
| melone |
0 |
|
| mora |
0 |
|
| noci |
0 |
|
| nocciole |
0 |
|
| pera |
0/1 |
|
| pesca |
0 |
|
| pompelmo |
1 |
|
| prugna |
0 |
|
| uva |
0 |
|
|
